In Spanien greifen die Menschen bei warmem Wetter schnell zu einem erfrischenden Getränk. Neben dem beliebten Eiskaffee oder Café con hielo gibt es seit einigen Jahren eine besondere Variante, die immer beliebter wird: Kaffee mit Tonic. Dieses Getränk, das sowohl überraschend als auch durstlöschend ist, wird in vielen spanischen Städten immer häufiger auf Terrassen serviert.
Die Idee ist einfach, aber originell: ein Glas gefüllt mit Eiswürfeln, Tonic und einem Schuss Espresso. Das Ergebnis ist ein spritziges Getränk, das sowohl die Bitterkeit des Tonics als auch den vollen Geschmack des Kaffees vereint. Die leichten Zitrusaromen des Tonics sorgen für eine zusätzliche frische Note, wodurch es perfekt zu heißen Sommertagen passt.
Für viele Spanier ist es noch ungewohnt, Kaffee auf diese Weise zu trinken, aber die Popularität wächst schnell. Vor allem jüngere Kaffeeliebhaber sehen darin eine trendige Alternative zum klassischen Café con hielo, bei dem einfach ein Espresso über Eis gegossen wird. Die Tonic-Variante wird als gewagt, aber gleichzeitig überraschend lecker beschrieben.
In hippen Cafés und modernen Restaurants wird der Kaffee mit Tonic oft noch zusätzlich verfeinert. So fügen Baristas manchmal eine Scheibe Zitrone oder Orange oder ein wenig Minze hinzu, um ihm einen sommerlichen Touch zu verleihen. Es gibt auch Varianten, bei denen ein Schuss Sirup hinzugefügt wird, um den Geschmack zu mildern.
Touristen, die Spanien besuchen, stellen fest, dass dieses Getränk oft als „Espresso Tonic” auf der Speisekarte steht. Es ist nicht nur eine Kaffeeauswahl, sondern auch ein Gesprächsthema: Viele Menschen möchten selbst erleben, wie die Kombination schmeckt, und sind angenehm überrascht. Das Getränk scheint damit ein Dauerbrenner in der spanischen Kaffeekultur zu werden.
Ob in Barcelona, Madrid oder Valencia – die Chancen stehen gut, dass Sie dieser Tonic-Variante begegnen. Wenn Sie also diesen Sommer in Spanien sind und etwas Neues ausprobieren möchten, lassen Sie den klassischen Eiskaffee einmal stehen und bestellen Sie einen Espresso Tonic. Vielleicht wird er auch Ihr neuer Favorit.
Quelle: Agenturen
